De winkel is gelegen in het centrum van Ieper, waar kwalteit en vakkennis centraal staan.
U vindt er seizoen producten aan een correcte prijs.
Hier kunt u ook terecht voor bereide gerechten, dagschotels of een uitgebreid feestmaal.
Tot binnenkort, Sylvie
Kok ou Vi(n)s is veel meer dan een viswinkel. Voor een feestmenu, een gezellig avondje met vrienden of familie, even genieten van een zalige diner zonder uren in de keuken bezig te zijn... kunt u ook terecht bij ons . Met onze traiteurdienst kunt u bij terecht voor verzorgde en afgewerkte schotels.
Ook voor de hapjes , soep en zelfs de wijn of champagne bent u bij ons aan het goede adres.
Bestellingen kunnen enkel telefonisch of met een bezoek aan onze winkel, deze kunnen zelfs ook op dinsdag of zondag afgehaald worden.
Ontdek hieronder ons uitgebreid aanbod, Heeft u vragen aarzel niet om ons te contacteren, wij helpen u graag op weg voor een geslaagde maaltijd !
Koude hapjes
- Tonijn mi-cuit/ asperges/ wasabi € 2,85
- Gerookte zalm/ geitenkaas/ basilicum € 2,65
- Tomaat/ mozzarella/ spin krab/ parmezan € 3,00
- Kalfscarpaccio/ avocado/ kappers/ truffelolie € 2,85
- Komkommer/ venkel/ grijze garnalen € 2,85
Warme hapjes
- Karnemelk/ grijze garnalen/
polderaardappel/ kwartelei € 2,85 - Mossel Ostendaise/ kervel/ champignons € 2,85
- Bacon/ Sint-Jacobsnootje/ bloody mary € 3,10
- Tarte tatin witloof/ breydelspek/ mosterdzaad € 3,00
Koude Voorgerechten
- Ceviche zeebaars/ komkommer/
citrus/ venkel/ amandel € 15,40 - Carpaccio zalm/ Griekse yoghurt/
rood witloof € 14,20
Warme Voorgerechten
- Gamba’s/ panko/ Aziatische sla
sesam vinaigrette € 16,80 - Kabeljauw/ groen/ gerookte rivierpaling € 14,30
- Coquille/ garnaal/ champignons € 9,40
Soepen
- Bisque van grijze garnalen € 9,50
- Kreeftenroomsoep met cognac
en stukjes kreeft € 18,00 - Bouillabaisse met zijn garnituur € 21,20
Hoofdgerechten
- Zeeduivel/ mossel/champignons/ selder/ polder aardappel dagprijs
- Luxe vispannetje/ prei/ wortel € 18,25
- Zalm/ duglére/ duchesse aardappelen € 15,80
- Tarbotfilets/ saffraanrisotto/ asperges dagprijs
- Kalfswangen/ Sint-Bernardus bruin/ mosterd € 18,30
- Vol-au-vent royale/ kalfszwezeriken € 19,80
Koud Buffet
Gepocheerde zalm, tomaat garnaal, witloof met spinkrab, terrine van Sint-Jacobsnootjes, cannelloni van gerookte heilbot en Granny Smith, schartongrolletje met dillesaus, groene asperges met huisgerookte zalm, gerookte rivierpaling en gamba’s.
€ 33,50
Alles wordt geserveerd met koude aardappelsalade, krokante groentjes, sausjes.
Indien gewenst kunnen wij bij dit koud buffet een 1/2 kreeft serveren en/of langoustines dagprijs
Op je bord
Zeer gemakkelijk voor de gastvrouw die ook zo kan meegenieten aan tafel, maak de combinatie.
Bestellen vanaf 4 personen.
Hierbij serveren wij een salade van parelcouscous.
Kreeften
- Kreeft/ sla/ tomaat/ ei dagprijs
- Kreeft/ tomaat/ bisque kreeft/ armoricaine dagprijs
- Kreeft/ prei/ wortel/ beurre blanc dagprijs
- Kreeft/ à la crème/ champignons/ tomaat/ kaas dagprijs
- Kreeft/ salie boter/ limoen/ groene asperges/ beurre blanc/ kerstomaat dagprijs
Kaviaar
Belgische, Iraanse kaviaar en Russische kaviaar zijn bij ons verkrijgbaar
Plateau fruits de mer
½ kreeft, wulken, kreukels, gamba’s, ongepelde garnalen, oesters (5 per persoon), Noordzeekrab, langoustine
Alles wordt in huis gekookt met veel smaak. Geserveerd met sausjes.. dagprijs
Oesters
Wij hebben dagelijks een mooi assortiment aan verse oesters Franse, Ierse of Zeeuwse Gillardeaux , Oisry, Tia Maara, enz..
Wijnen en bubbels
Wij hebben een mooi assortiment van Franse wijnen en wereldwijnen, ook een mooi assortiment sprankelende wijnen.
Wij vragen graag u bestelling tijdig te plaatsen, wij werken met verse producten en hebben niet alles voorradig, bestel tijdig aub.
Bestellingen kunnen enkel telefonisch of met een bezoek aan onze winkel.
Onze Winkel
Ondernemingsnummer: BE 0834 762 303
Fax: 057/42 41 50
Openingsuren
MaandagGesloten
DinsdagGesloten
Woensdag9u tot 12u30 - 14u tot 18u00
Donderdag9u tot 12u30 - 14u tot 18u00
Vrijdag9u tot 12u30 - 14u tot 18u00
Zaterdag9u tot 12u30 - 14u tot 18u00
ZondagGesloten
Op dinsdag en zondag kan er wel steeds afgehaald worden na bestelling!